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필수 영양소인 비타민 C는 거의 모든 분들이 매일 섭취하고 계신데요. 하루 권장량이 어느 정도인지 그리고 비타민의 효능은 무엇인지 정확히 알고 계신 분들은 생각보다 매우 적습니다. 이번 시간에는 비타민 C 하루 권장량과 효능은 물론 과다 복용하면 문제가 되는지에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.
비타민 C 하루 권장량
논란
비타민 C를 과다 복용하면 부작용이 우려되기 때문에 음식으로 섭취해도 충분하다는 의견이 있는 반면 비타민 C를 메가도스할 경우 다양한 이점이 있기 때문에 많이 섭취해도 무방하다는 의견도 있는 등 상호 팽팽한 의견 다툼이 존재합니다.
원칙
기본적으로 비타민 C의 경우 하루 권장량은 100mg ~ 2,000mg이라고 합니다. 하루 권장량의 범위가 20배에 이를 정도로 그 차이가 매우 큰 편인데요. 그만큼 비타민 C의 하루 섭취량에 대한 견해가 극명하게 대립하고 있음을 나타내는 지표라고 볼 수 있습니다.
개인 의견
개인적으로 저는 비타민 C 12,000mg 이상을 매우 장기간 그것도 매일 복용해 왔습니다. 지금까지 부작용을 경험한 적은 없으며 오히려 다양한 증상이 사라지는 등 좋은 효과를 꾸준히 경험하였습니다. 다만 이는 개인적인 경험이기 때문에 일반화할 수는 없을 것입니다. 따라서 비타민 C 섭취를 고려 중이신 분이라면 비타민 C 메가도스에 대하여 따로 충분히 공부하신 후 접근하기는 것이 좋으며 기본적으로는 하루 권장량을 지키시는 것이 좋을 것입니다.
비타민 C 효능
항산화 작용
비타민 C의 효능 중 가장 대표적인 효능은 바로 항산화 작용입니다. 항산화 작용이란 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 예방하는 작용인데요. 이러한 작용을 통하여 노화 속도를 늦출 수 있고 각종 심혈관 질환이나 암을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
철분 흡수
비타민 C의 주요 기능 중 하나는 철분의 흡수를 돕는 작용입니다. 따라서 비타민 C가 부족할 경우 철분 흡수가 방해되어 빈혈 증세를 보일 수 있습니다. 따라서 빈혈이 있으신 분들은 철분제를 보충하시는 것도 좋지만 비타민 C를 챙겨드시는 것도 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화
비타민 C는 세균과 바이러스를 제거하고 암세포를 파괴하는 등 면역을 담당하는 백혈구 생성을 촉진하는 역할도 수행합니다. 따라서 비타민 C를 충분히 섭취할 경우 면역력이 좋아지는 효과를 보실 수 있습니다. 특히 몸이 허약하거나 감기에 잘 걸리시는 분들께서는 비타민 C 섭취를 고려해 보시는 것도 좋은 방법일 수 있습니다.
콜라겐 생성
콜라겐은 피부를 구성하는 성분으로 알려져 있는데요. 실제로는 뼈와 근육은 물론 혈관, 연골 등 우리 몸의 다양한 부분을 구성하는 중요한 성분입니다. 이처럼 중요한 성분인 콜라겐의 합성에 상당한 역할을 수행하는 것이 바로 비타민 C입니다. 따라서 비타민 C가 결핍된다면 우리 몸의 곳곳에서 콜라겐 부족으로 인한 질환이 발생할 수 있습니다.
비타민 C 과다 복용에 대한 고찰
수용성 비타민
비타민의 종류 중 비타민 C는 수용성 비타민에 속합니다. 따라서 비타민 C를 많이 섭취한 경우에도 필요한 만큼 흡수되고 남는 부분은 모두 소변을 통해 배출됩니다. 따라서 원칙적으로 비타민 C를 다량 섭취할 경우에도 큰 문제가 발생하기는 어렵습니다.
부작용
비타민 C를 과다하게 섭취할 경우에는 부작용이 발생할 수 있다는 말이 있습니다. 대표적인 부작용이 위장 장애나 설사, 신장 결석 등인데요. 설사, 위장 장애 등의 증상이 있는 경우 저용량으로 드시다가 점차 용량을 늘려나가실 경우 결국 위장 장애는 발생하지 않는 것이 일반적이며 신장 결석에 대한 부분도 최근 연구 결과에 따르면 비타민 C 과다 복용과 신장결석은 유의미한 인과관계가 없다거나 혹은 오히려 비타민 C가 신장결석의 발생확률을 낮춰준다는 연구결과까지 속속 등장하고 있습니다.
수분 보충
비타민 C를 과다 섭취를 할 경우 신장 결석의 위험이 높아진다는 주장은 갈수록 설득력을 잃어가고 있습니다. 실제로 신장 결석 환자의 경우 땀을 많이 흘리는 여름에만 집중된다는 점에서 비타민 C가 원인이라기보다는 수분 손실로 인한 소변 농축이 원인일 것으로 보입니다. 따라서 비타민 C를 많이 드실 경우 물을 충분히 마신다면 신장 결석의 위험은 크지 않을 것이라 생각합니다.
개인 의견
매우 많은 분들께서 비타민 C 메가도스를 장기간 실시하게 계시는데요. 이 분들 중 신장 결석 환자가 발생한 사례는 사실 찾아보기 어렵습니다. 실제로 주변을 살펴봐도 찾기 어려울 것입니다. 저 또한 매우 장기간 비타민 C 메가도스를 실시해 왔으나 오히려 신장이 건강해졌음을 느끼며 살아가고 있습니다. 다만 체질에 따라서는 좋지 않은 결과를 초래할 수 있는 가능성도 있으니 신중한 접근이 요구됩니다.
마무리
비타민 C는 노화 방지와 면역력 증진 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 최소한 하루 권장량의 비타민 C는 매일 챙겨드시는 것이 좋습니다. 또한 비타민 C 메가도스가 다양한 이점이 있다고 알려져 있는데요. 이는 완전히 검증된 방법은 아니기 때문에 반드시 스스로 검증해 보시고 메가도스 여부를 결정하시는 것이 좋습니다.
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